UhuGelee

UhuGelee

1. Trauben in einem größeren Topf ca. 30 Min. köcheln lassen bis sich die Kerne vom Fruchtfleich lösen. 

2. Masse durch die "Flotte Lotte" passieren, zurück in den Topf geben,

3. Zitronensaft dazugeben und erneut aufkochen lassen. Gelierzucker und Gelierfix hinzufügen und weitere 15 Min. köcheln lassen.

4. In ausgekochte Gläser einfüllen und gut verschließen.

 

UhuGelee

Zutaten:

2 kg Uhudler-Trauben
500 g Gelierzucker 2:1
1 Sackerl Gelierfix 2:1
Saft einer 1/2 Zitrone

Seite teilen auf: