Uhudler-Bowle mit Waldmeister
1. Den Uhudler in einen Krug leeren, Waldmeister in den Wein hängen, nach ca. 3 Stunden herausnehmen und anschließend mit Mineralwasser aufgießen.
2. Waldmeister findet man im Mai und Juni in Laub- und Mischwäldern. Er zählt zu den langsam aussterbenden kulinarischen Köstlichkeiten.
Zutaten:
2 Flaschen Uhudler
1 Flasche Mineralwasser
Zucker nach Geschmack
1 Bund Waldmeister
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